愛．法．現 ~Eiffel Scene~

 今年的十一月不是開懷大笑的日子，隨著十二月的聖誕節來臨，欣喜的聲音在法國隨風而起。率先揭幕的，是12月6日的。

Saint-Nicolas Day仍是很多歐洲國家極其重視的節日，尤其是德瑞國家和法國東部，而今年的Saint-Nicolas Day正值週末，不難想像人們的心情有多雀躍。

這也是聖誕老人(Santa Claus)  的來源，傳說Saint-Nicolas是世上第一位聖誕老人，穿著紅衣冠﹑掛著白鬍子的他，會在晚上駕著馬車，把糖果和水果拋往乖孩子的房間。反之，另一名邪惡人物Pere Fouettard則會鞭打這年度表現不佳的孩子。在人們的心目中，Pere Fouettard是身穿暗衣的壞蛋，有一張極醜的臉，也有些傳說認為Pere Fouettard是女巫。相較於Saint-Nicolas紅噹噹的高貴友善形象，Pere Fouettard的商業價值差太遠了～

 個人認為，歐洲最美的聖誕市集是在有名的阿爾薩斯(Alsace)的斯特拉斯堡(strasbourg)，大教堂附近。這裡深受德國文化感染，被喻為是法國最美麗的童話小鎮之一。

隨了聖誕市集之外，一些法國城市如南鍚(Nancy) 會辦煙火晚會來慶祝Saint-Nicolas Day。近比利時的區域甚至有Saint-Nicolas的花車巡遊。

如果你來訪的話，一定要嚐嚐這裡的熱酒(Hot Wine)和薑餅(Gingerbread)。我說的薑餅可不是我們常看到的可愛薑餅人，而是Saint-Nicolas的模樣啊~~

熱酒也不是一般酒，加上茴香籽﹑小荳蔻﹑胡椒和砂糖等，熬煮20分鐘，不醉人卻很有風味，在寒冷的歐洲冬季一嚐最是窩心。即使你滴酒不沾，光是看著賣酒人暖暖的笑容和純熟的手藝，已便感到是聖誕佳節最美好的祝福。

這是造熱酒的材料:

對法國的一些家庭而言，Saint-Nicolas Day的重要性比得上十二月末的聖誕節。法國的孩子能在Saint-Nicolas Day和聖誕節都盡情歡樂和收禮物，大人則在寒冬抱著摯愛的人，牽手走進浪漫的聖誕市集，太幸福了！　:)

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